文献の詳細
題名: Identification and Some Properties of Anthocyanin Isolated from Zuiki, Stalk of Colocasia esculenta
著者: Terasawa, N. et al.
分野:
内容:
出版社: J. Agric. Food Chem.
出版日: 2007
識別子 (ISBN, ISSN, DOI, URL, etc.): doi: 10.1021/jf063204t
言語: en
引用形式: Terasawa, N. et al. (2007) Colocasia esculenta anthocyanin, J. Agric. Food Chem. 55: 4154−4159.
ソート名: TERASAWA 2007
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更新情報: 作成: 2022-02-16 09:36 by hkokubun@mac.com; 更新: 2022-11-03 22:50 by hkokubun@mac.com