千葉大学東葛キャンパス植物データベース

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文献の詳細

題名: Identification and Some Properties of Anthocyanin Isolated from Zuiki, Stalk of Colocasia esculenta

著者: Terasawa, N. et al.

分野:

内容:

出版社: J. Agric. Food Chem.

出版日: 2007

識別子 (ISBN, ISSN, DOI, URL, etc.): doi: 10.1021/jf063204t

言語: en

引用形式: Terasawa, N. et al. (2007) Colocasia esculenta anthocyanin, J. Agric. Food Chem. 55: 4154−4159.

ソート名: TERASAWA 2007

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更新情報: 作成: 2022-02-16 09:36 by hkokubun@mac.com; 更新: 2022-11-03 22:50 by hkokubun@mac.com

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