Order Asparagales, Family Amaryllidaceae, Subfamily Allioideae
中国原生の多年草で、茎はなく、株元から伸びる線形の40cmになる葉を野菜として食べる。晩夏に白い6弁花を散形花序につける。この花のため欧米では観賞植物としても栽培される。
Distribution range: Himalaya to China (SW. Shanxi)
ネギ属：タマネギ、ニンニク、チャイブ