ナツメ

Ziziphus jujuba Miller

Order Rosales, Family Rhamnaceae, Subfamily Ziziphoideae

  落葉高木。果実は甘く、食用になる。生では古くなったリンゴのような食感があるが、商業的には乾燥した果実を利用する。中国では乾燥したものを料理に多用する。

  Distribution range: N. & E. China to S. Korea

Genus Ziziphus The essential 1000 genera certification A Level

ナツメ属