ナツメ

Ziziphus jujuba Miller

バラ目 クロウメモドキ科 ナツメ亜科

  落葉高木。果実は甘く、食用になる。生では古くなったリンゴのような食感があるが、商業的には乾燥した果実を利用する。中国では乾燥したものを料理に多用する。

  原産地・分布: 中国北部・東部〜韓国

Ziziphus 属 花産業必修1000属検定 A級

ナツメ属