ナツメ

Ziziphus jujuba Miller

Order Rosales, Family Rhamnaceae, Subfamily Ziziphoideae

落葉高木。果実は甘く、食用になる。生では古くなったリンゴのような食感があるが、商業的には乾燥した果実を利用する。中国では乾燥したものを料理に多用する。

Distribution range: N. & E. China to S. Korea

Citation:
data_sourceKind of informationNote
Kew Gardens (2017) Plants of the world online (POWO).Scientific name & others Show this data_source

The essential 1000 genera certification Genus Ziziphus (ジジフス)

2019 edition

A Level
Family クロウメモドキ
ナツメ属

2003 edition

A Level
Family クロウメモドキ
果樹
ナツメ