落葉高木で高さ10mになる。果実は熟すと外果皮が割れ、殻（内果皮）に包まれた種子が出てくる。種子は殻ごと焙煎して貯蔵器官・可食部である子葉をナッツとして食べる。Dioecious (male & female different individual)。
Distribution range: Central Asia to Afghanistan
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| Kew Gardens (2017) Plants of the world online (POWO). Accessed on 30 May 2024 | Scientific name & others | Show this data_source |